Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Kalkberg Kaffee UG (haftungsbeschränkt)
Hamburger Str. 66
23795 Bad Segeberg
Telefon: 04551 – 999 09 66
E-Mail: service@kalkbergkaffee.de
Vertreten durch: Ralf Schaffer (Geschäftsführer)

2. Hosting

Diese Website wird bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, gehostet. Beim Aufruf der Website werden automatisch Verbindungsdaten übermittelt (IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL). Diese Daten werden zur technischen Bereitstellung benötigt und nach spätestens 7 Tagen gelöscht. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

3. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Technisch notwendige Cookies (z. B. Warenkorb, Login) werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO gesetzt. Für weitere Cookies holen wir vorab Ihre Einwilligung ein (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Cookies im Browser jederzeit deaktivieren oder löschen.

4. Kontaktanfragen

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO. Die Daten werden nach abschließender Bearbeitung gelöscht.

5. Online-Shop (WooCommerce)

Für die Bestellabwicklung verarbeiten wir: Name, Lieferadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, bestellte Produkte und Zahlungsdaten. Zahlungsdaten werden direkt an den Zahlungsdienstleister übermittelt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Aufbewahrungsfrist: 10 Jahre (§ 147 AO).

6. Seminar-Buchungen

Bei der Buchung eines Kaffee-Seminars erheben wir Name, E-Mail-Adresse und ggf. Telefonnummer der Teilnehmer zur Organisation des Seminars. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden nach Durchführung des Seminars gelöscht, soweit keine Aufbewahrungspflicht besteht.

7. Schriftarten (Google Fonts – lokal)

Diese Website nutzt Schriftarten (Playfair Display, Lato), die lokal auf unserem Server eingebunden sind. Es erfolgt keine Verbindung zu Google-Servern.

8. Websitestatistik (WP Statistics)

Wir nutzen WP Statistics zur statistischen Auswertung. Alle Daten werden ausschließlich auf unserem eigenen Server gespeichert. IP-Adressen werden vor der Speicherung anonymisiert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

9. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nur, soweit dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. Versanddienstleister DHL/DPD) oder Sie ausdrücklich eingewilligt haben.

10. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
• Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde: Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz (ULD), Holstenstraße 98, 24103 Kiel, www.datenschutzzentrum.de

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: schaffer@kalkbergkaffee.de

11. Datensicherheit

Diese Website nutzt SSL/TLS-Verschlüsselung (erkennbar am „https://“ und dem Schloss-Symbol in der Browserzeile).